Estágio:
Estagiou durante 6 meses em carvalho Francês, um ano em depósito e 6 meses em garrafa.
Notas de Prova:
Apresenta uma cor rubi violeta evidenciando a vivacidade de um vinho jovem. No nariz sobressaem os aromas de frutos vermelhos maduros e especiarias. Na boca nota-se o perfil frutado, com notas de bolota e alguma tosta conferindo um perfil complexo e exuberante, taninos firmes mas redondos, apresenta uma frescura e acidez equilibrada, denso, encorpado e um final de boca persistente, resultando num vinho elegante, atrativo e uma apetência gastronómica notável.
Gastronomia:
Um bom acompanhamento para tapas de enchidos gordos e queijos intensos e uma combinação perfeita para pratos de cozinha típica portuguesa, carnes de caça, feijoada e cozido à Portuguesa.
*O ano de colheita da imagem pode não corresponder ao vinho disponível para venda.