Estágio:
Estágio em borra fina durante 9 meses.
Notas de Prova:
Aspeto amarelo-limão, com nariz exuberante apresentando intensas notas de flor de laranjeira, endro e meloa, subtilmente acompanhadas por nuances de madeira exótica e moca. Na boca revela alguma secura, que lhe dá enorme pendor gastronómico e enorme complexidade.
Gastronomia:
Aperitivos e pratos à base de legumes gratinados, marisco, vieiras e peixes gordos cozinhados na grelha.
*O ano de colheita da imagem pode não corresponder ao vinho disponível para venda.