Estágio:
12 meses em pipas novas de carvalho Allier.

Notas de Prova:
Cor granada profundo. Aroma intenso a frutos silvestres muito maduros, complementado com ligeiras sensações das madeiras de estágio. Após algum tempo revela a complexidade e delicadeza de aromas com subtis especiarias a marcarem presença. Revela-se um vinho, estruturado e com um ligeiro acídulo, elegante e com um final de boca prolongado e persistente mantendo.

Gastronomia:
Pratos condimentados, assados e carnes de caça.

*O ano de colheita da imagem pode não corresponder ao vinho disponível para venda.