Estágio:
4 meses em inox, 2 meses em madeira e 7 meses em garrafa.
Notas de prova:
Apresenta cor cítrica intensa. No aroma, é exuberante e expressivo, com notas cítricas marcadas, nuances minerais e frescura vibrante.
Na boca, revela bom volume, acidez equilibrada e final médio-longo, com persistência e elegância.
Gastronomia:
Harmoniza bem com pratos de peixe e marisco, peixes grelhados ou no forno, caldeirada, açorda de camarão, amêijoas à bulhão pato ou ceviche de peixe branco e camarão. Ideal também com pratos vegetarianos como risotto de limão e ervas frescas, saladas mornas ou pratos de carne branca e suína. Acompanha sobremesas leves, como semifrios ou mousse de limão.
*O ano de colheita da imagem pode não corresponder ao vinho disponível para venda.