Estágio:
12 meses barricas carvalho Português e 12 meses em garrafa.

Notas de prova:
Apresenta cor granada profunda e intensa, típica de uma casta tintureira. No aroma, destacam-se notas balsâmicas de eucalipto e alecrim, nuances
de tabaco e especiarias, e fruta madura como ameixa preta. Na boca, revela taninos firmes, acidez equilibrada e excelente estrutura. O final é longo e persistente.

Gastronomia:
Ideal para acompanhar carnes maturadas com alecrim ou pimenta rosa, caça, porco ou javali. Combina na perfeição com cogumelos Portobello recheados com lentilhas, alecrim e queijo curado, ou risotto de cevada com cogumelos selvagens, tomilho e pimenta preta. Excelente também com
sobremesas intensas, como brownie de chocolate amargo e ameixa seca.

*O ano de colheita da imagem pode não corresponder ao vinho disponível para venda.