Estágio:
Estagiou durante 20 meses em barricas de carvalho Francês e em seguida em depositos de cimento na pedra até ao seu enchimento.

Notas de Prova:
É um vinho de grande concentração, apresentando uma cor granada intensa e profunda, onde predominam aromas a frutos silvestres, groselhas, menta, violetas seguidas por aromas a tabaco, pimenta e outras especiarias. Em boca, está bem mareada a sua concentração, com taninos bem presentes, mas equilibrados, volumoso, um bouquet que reflete o seu nariz e de grande persistência.

Gastronomia:
Acompanhando pratos de carnes vermelhas e de caça e queijos de sabor intenso.

*O ano de colheita da imagem pode não corresponder ao vinho disponível para venda.