Estágio:
6 meses em barricas de carvalho Françês.

Notas de Prova:
Vinho de cor cítrica média-intensa. No nariz, revela-se exuberante e elegante, com aromas ricos que se prolongam na boca. Apresenta intensidade floral, fruta exótica, maçã verde e notas minerais com a salinidade característica da nossa zona costeira. Mostra muita estrutura, bom volume, frescura e um final de boca longo e persistente.

Gastronomia:
Ideal para pratos de peixe e carnes gordas, pratos vegetarianos com especiarias. Sugestão de acompanhamento com peixes confeccionados no forno, açorda de marisco, caldeirada, pratos de bacalhau, carne de porco à alentejana, cabrito assado e massa de marisco/legumes.

* O ano de colheita da imagem pode não corresponder ao vinho disponível para venda.