Estágio:
6 meses em carvalho Francês, e 12 meses em garrafa.

Notas de Prova:
Aprsenta cor delicada entre o salmão e o pêssego, de grande elegância visual. No nariz revela elevada complexidade, com notas lácteas e doces bem integradas. Na boca evidencia carácter amanteigado, nuances de rebuçado inglês e ligeira fruta azul. Vinho cremoso, com bom volume e acidez marcante mas equilibrada, terminando fresco, harmonioso e presistente. 

Gastronomia:
Ideal para acompanhar pratos de peixe, marisco e propostas vegetarianas de maior intensidade. Harmoniza na prefeição com tártaro e ceviche de salmão com abacate. camarões salteados com manteiga, alho e molhos delicados. Excelente também com preparações agridoces e sobremesas à base de frutos vermelhos, como pavlova, cheesecake de morango ou bavaroise, elevando a experiência gastronómica.

*O ano de colheita da imagem pode não corresponder ao vinho disponível para venda.