Estágio:
A casta Chardonnay fermentou parcialmente e estagiou 5 meses em barricas novas de carvalho Francês.
Notas de Prova:
De cor amarela pálida, esta colheita apresenta-se muito delicada, elegante, mineral e floral. Na boca estas impressões são completadas com notas de fruta amarela, como o pêssego e o ananás, combinadas com sensações subtis de madeira tostada, apresentando um final firme, muito fresco, mineral, longo e complexo.
Gastronomia:
Sopas e pratos de peixe, bem como pratos mais condimentados, dado o seu corpo e complexidade aromática. Recomendamos também com queijo de Azeitão, numa oposição de sabores.
*O ano de colheita da imagem pode não corresponder ao vinho disponível para venda.