Estágio:
3 meses em carvalho Americano.

Notas de Prova:
Apresenta uma cor granada escuro, intensa. No aroma um bouquet complexo onde os frutos vermelhos e moka estão bem integrados com as notas tostadas da madeira. Na boca apresenta uma acidez equilibrada e viva, confirmando os aromas. Tem volume e corpo num conjunto elegante e atrativo com taninos macios e bem limados. Final de prova longo, persistente e guloso onde sobressaem as notas de chocolate negro. Apetência gastronómica notável.

Gastronomia:
Um vinho ideal para acompanhar pratos de carne gorda, bacalhau e polvo à lagareiro. Boa combinação também com queijos “duros”, tipo da Ilha ou Grana, Emmental, Gruyère, etc.

*O ano de colheita da imagem pode não corresponder ao vinho disponível para venda.