Estágio:
3 anos em meias pipas de carvalho Americano.

Notas de Prova:
De cor âmbar, com aroma intenso á casta, florado, casca de laranja cristalizada, mel e frutos secos. Boa acidez e estrutura, com final de boca doce e prolongado.

Gastronomia:
Pastelaria fina, doces, como aperitivo, e mesmo como digestivo.