Estágio:
17 meses em carvalho Francês.
Notas de Prova:
De cor vermelha muito profunda, apresenta aromas intensos dominados por notas de fruta, como a compota de ameixa, ginja e especiarias. Na boca é denso, envolvente, com acidez bem marcada, estruturado e persistente. De notar neste ano seco e quente, a acidez natural que este “terroir” proporciona na maturação e composição dos vinhos obtendo-se um ótimo equilíbrio.
Gastronomia:
Pratos de carne, caça e queijos.
*O ano de colheita da imagem pode não corresponder ao vinho disponível para venda.
